Jakarta – Bali tidaklah hanya saja terkenal dengan keindahan alamnya, tetapi juga dengan kuliner yang mana kaya cita rasa rempahnya. Pulau ini menawarkan berubah-ubah makanan lezat yang mana mencerminkan kekayaan budaya dan juga tradisi lokal.
Beberapa makanan paling populer pada Bali dalam antaranya seperti ayam betutu, sate lilit, hingga nasi jinggo. Makanan khas Bali ini populer akibat rasanya yang tersebut lezat dengan perpaduan rempah-rempah khas Bali yang mana memanjakan lidah.
Berikut ini rekomendasi makanan paling populer di Bali yang bisa jadi Anda coba saat berkunjung di Bali, mulai dari yang halal hingga non halal.
Makanan Paling Populer di dalam Bali
1. Ayam Betutu
Ayam betutu adalah salah satu makanan paling populer pada Bali. Ayam betutu merupakan ayam yang digunakan dilumuri bumbu rempah pedas khas Bali yang kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu dipanggang di api sekam di waktu yang digunakan cukup lama sehingga menciptakan daging yang digunakan sangat empuk.
Beberapa rekomendasi tempat makan untuk menemukan ayam betutu terbaik yaitu Ayam Betutu Men Tempeh, Warung Liku, kemudian Ayam Betutu khas Gilimanuk.
2. Nasi Ayam Kedewatan
Nasi ayam Kedewatan juga merupakan salah satu makanan yang digunakan ketika ini populer dalam Bali. Nasi ayam Kedewatan adalah hidangan nasi dengan beragam macam lauk seperti ayam betutu atau garang asem, ayam suwir, sate lilit ayam, pepes ayam urap, oseng ati ampela, kacang goreng, sayur buncis potong, lalu telur pindang.
Nasi ayam kedewatan yang terkenal serta populer di dalam Bali adalah Nasi Ayam Kedewatan Bu Mangku.
3. Bebek Bengil
Bebek Bengil merupakan sebuah hidangan dari Ubud, Bali. Bebek Bengil atau yang digunakan biasa disebut dirty duck karena tampilan bebek goreng dengan warna coklat serta taburan bumbu.
Makanan ini berubah menjadi populer dikarenakan rasanya yang tersebut khas dengan bumbu tabur yang unik serta nikmat. Bebek Bengil dimasak dengan serangkaian merendam bebek dengan campuran bumbu khas Bali selama 12 jam untuk menciptakan daging yang mana empuk dan juga bumbu yang tersebut meresap.
Bebek Bengil yang digunakan digoreng miliki tekstur yang dimaksud renyah lalu empuk bahkan tulangnya bisa jadi dimakan.
4. Lawar
Lawar merupakan makanan khas Bali yang dimaksud bisa jadi terbuat dari daging ayam, bebek, atau babi yang mana dicampur dengan beraneka macam sayuran, kelapa, juga bumbu khas Bali. Lawar sejumlah ditemukan seperti pada hidangan Nasi Campur atau Nasi Ayam khas Bali.
5. Nasi Jinggo
Nasi Jinggo atau Nasi Jenggo di Bahasa Bali merupakan makanan yang mana mirip seperti halnya dengan sebutan nasi kucing pada Jawa.
Nasi Jinggo merupakanan makanan yang tersebut berisi nasi dengan lauk di porsi yang tersebut kecil sehingga beberapa warga memakan tambahan dari satu bungkus nasi jinggo.
Lauk yang biasa digunakan di nasi jinggo adalah seperti ayam suwir, mie goreng, daging, ikan suwir, atau telur. Nasi yang digunakan bisa saja nasi putih maupun nasi kuning.
6. Seafood Jimbaran
Jika sedang berada pada Jimbaran, makanan seafood Jimbaran wajib dinikmati juga dicicipi. Tempat Makan seafood Jimbaran bisa saja Anda temukan pada sepanjang Pantai Jimbaran.
Restoran-restoran ini menjadi daya tarik utama bagi wisatawan asing maupun di negara lain ketika berada pada Jimbaran.
Masakan seafood-nya yang mana enak juga beragam dengan pemandangan matahari terbenam di dalam Pantai Jimbaran yang sangat cantik memproduksi pengalaman ini akan mengesankan.
7. Sate Lilit
Sate lilit merupakan salah satu makanan khas Bali yang digunakan sudah ada sangat populer dan juga berbagai disukai oleh para wisatawan.
Sate Lilit dibuat dengan daging ayam atau daging babi yang digunakan dicincang kemudian dicampur dengan bumbu rempah khas Bali. Daging ini kemudian dililit ke tusukan dari batang bambu atau batang serai. Sate Lilit kemudian dibakar sebelum dihidangkan juga dinikmati.
8. Nasi Campur Bali
Nasi campur Bali adalah makanan paling populer bagi wisatawan yang digunakan datang ke Bali. Nasi campur merupakan makanan dengan nasi yang dimaksud dihidangkan dengan bervariasi macam lauk dan juga sayur.
Nasi campur Bali biasanya berisi nasi, lawar, daging suwir, juga sate lilit. Ada dua macam nasi campur yang tersebut dapat ditemukan di Bali yaitu nasi campur babi serta nasi campur ayam.
Beberapa rekomendasi tempat makan nasi campur Bali yaitu nasi pedas Bu Andika, Nasi pedas Bu Hanif, nasi ayam Bu Oki, dan juga warung Men Weti.
9. Babi Guling
Hidangan babi guling juga merupakan salah satu makanan populer dari Bali serta wajib dicoba. Sesuai namanya, babi guling merupakan daging babi yang digunakan dipanggang dengan bumbu khas Bali yang otentik.
Satu porsi nasi berisi dengan daging babi guling, jeroan, lawar, lawar, sambel, kuah yang super gurih, kemudian yang dimaksud paling ikonik adalah lapisan kulit krispi babi yang digunakan banyak dijadikan sebagai tes kriuk.
Beberapa rekomendasi tempat makan babi guling terbaik lalu populer di Bali adalah Babi Guling Pak Malen, Babi Guling Ibu Oka, kemudian Babi Guling Pak Dobiel.
10. Sate Babi
Sate Babi khas Bali juga salah satu makanan populer oleh sebab itu rasanya yang mana gurih, manis, pedas, dan juga lezat.
Biasanya sate babi ini disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap dengan garam yang dimaksud dicampur dengan cabai.
Rekomendasi tempat makan terbaik untuk mencicipi Sate Babi di dalam Bali adalah Sate Babi Bawah Pohon, Sate Plecing Arjuna, lalu Sate Babi Bu Nyoman.
ANGGITA VIANDHINI NUGROHO PUTRI
Artikel ini disadur dari 10 Makanan Paling Populer di Bali, Ada yang Halal dan Non Halal